TIPS KESEHATAN - Sayuran atau produk organik lain yang selama ini dianggap mahal karena masyarakat membelinya di tempat yang salah.
Ini dijelaskan Christopher Emille Jayanata, Ketua Komunitas Organik Indonesia (KOI).
Sayur organik selama ini jadi mahal, ketika kita mencarinya di tempat yang salah. Seperti di supermarket modern dan yang lainnya. Itu harga menjadi mahal," kata Emille ketika ditemui Health MajalahKesehatan88.blogspot.com beberapa waktu lalu, di peluncuran buku Autoimmune and Me di Jakarta, ditulis Senin (12/3/2018).
Emille menerangkan, sertifikasi, label, dan izin produk tersebut membuatnya jadi lebih mahal.
"Mereka mensyarakatkan kalau produk organik itu harus ada sertifikatnya. Beli sertifikat saja sudah mahal," jelas Emille.
Menurut Emille, untuk membeli produk organik, masyarakat harus tahu tentang petani produk tersebut. Selain mengetahui tentang kandungan dalam produknya, dengan tahu siapa petaninya, harga akan bisa jauh lebih murah.
"Masyarakat kelas bawah biasanya tahu siapa petaninya. Kalau sudah tahu, harga bisa jadi lebih murah," tandas penulis buku Gaya Hidup Organik itu.
0 komentar:
Posting Komentar