LIPUTAN UNIK - Salah satu mitos terkait kanker yang membuat orang ketakutan adalah mengonsumsi makanan yang mengandung MSG.
MSG atau monosodium glutamat disebut berbahaya untuk tubuh kita lantaran dianggap dapat memicu munculnya sel kanker. Tapi, hal tersebut dibantah Ketua Yayasan Kanker Indonesia (YKI), Prof DR Aru Wisaksono Sudoyo SpPD KHOM FACP.
Menurutnya, belum ada 1 penelitian pun yang bisa membuktikan kalau MSG dapat menyebabkan kanker. MSG tak langsung merusak DNA sel yang kemudian jadi kanker. Tapi, efek samping dari kebiasaan terlalu sering mengonsumsi makanan yang mengandung MSG-lah yang bisa memicunya risiko obesitas yang sering dikaitkan dengan faktor pemicu kanker.
"MSG bisa memanipulasi otak manusia. Sehingga kita selalu merasa makanan yang disantap jadi lebih enak. Dari rasa ketagihan ini, membuat kita makan jadi berlebihan, kemudian obesitas. Obesitas itu yang jadi faktor pemicu kanker," ujar Prof Aru belum lama ini.
0 komentar:
Posting Komentar